Vacature Souschef

Feel the spirit of Tabú! Voel je vrij, vrolijk en sexy tijdens een warme, kleurrijke en culinaire reis door Latijns-Amerika. Geniet van onze authentieke gerechten, gewaagde combinaties, smaakvolle barbites, cocktails, latin spirits en de lekkerste muziek. Tabú dompelt je onder in authentieke Latijns-Amerikaanse sferen.

Ben je operationeel en organisatorisch sterk? Lijkt het jou te gek om samen met de Chef te werken met de mooiste producten uit Zuid-Amerika? Weet jij jouw team aan je te binden en ben je opzoek naar een nieuwe uitdaging? Dol op Taco's en Tequila en vind jij samenwerken het allerleukste wat er is? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat ga je doen?

Als souschef bij Tabú geef je samen met de Chef-kok leiding aan ons keukenteam. Je bent enthousiast en krijgt iedereen mee zodat jullie de resultaten behalen waar jullie samen trots op kunnen zijn. Je levert input voor de nieuwe kaart en houdt hierbij rekening met het uitwerken van recepten en de kostcalculatie. Natuurlijk staan gastbeleving en kwaliteit bij jou voorop!

Voor ons heb je alle ingrediënten in huis als je;

• In het bezit bent van een MBO-diploma richting keuken of dat je werkervaring hebt opgedaan in een soortgelijke functie
• Sociaal en communicatief waardig bent en medewerkers weet te motiveren om het beste uit zichzelf te halen
• Operationeel sterk bent en het overzicht weet te bewaren in de drukte
• Een creatieve invulling kunt geven aan het Latijns-Amerikaanse concept
• Beschikt over een leermeester diploma of deze wilt halen, het begeleiden van leerlingen zien wij namelijk als een zeer belangrijke taak
• Kennis hebt van moderne bereidingstechnieken
• Initiatief toont en ondernemend bent. Door bijvoorbeeld actief mee te denken over nieuwe werkmethodes en de menukaarten
• Net als wij, ontzettend veel van Latin food houdt!

Wat bieden wij?

• Een vast contract voor minimaal 12 maanden
• Een 4-daagse fulltime werkweek behoort tot de mogelijkheden
• Een goed salaris tussen de €2600 en de €3200 per maand, afhankelijk van de ervaring die jij mee brengt
• 25 vakantiedagen op basis van een fulltime contract
• Nog meer verdienen: 8% vakantiegeld, reiskostenvergoeding (wanneer je meer dan 10 km van Tabú woont) en een goede pensioenregeling
• Een overheerlijk(e) lunch/diner op werkdagen, kerst- & verjaardagscadeau en 20% personeelskorting bij al onze restaurants
• Veel leuke uitjes en jaarlijks een spetterend personeelsfeest met de leukste collega's
• Genoeg ruimte om je talent verder te ontwikkelen. Elk kwartaal verschillende gratis trainingen, leiderschapstrajecten, de mogelijkheid tot het behalen van jouw leermeester diploma en nog veel meer!

Denk je na het lezen van deze vacature, "Yes, DROOMBAAN!" Solliciteer dan direct! Mocht je nog meer willen weten dan kun je mailen, bellen of WhatsAppen naar onze HR-afdeling

Tijdens dit (telefonisch) gesprek leren we je graag beter kennen. Wie ben je? Waar ben je naar opzoek in een baan? Wat doe je graag in je vrije tijd? En waarom wil je graag bij Tabú werken? Uiteraard mag jij ons ook het vuur aan de schenen leggen! ?

Maak kennis met jouw aanstaand leidinggevende en één van jouw toekomstige collega's. Samen gaan jullie het gesprek aan over hoe is is om bij Tabú te werken, over welke vaardigheden en kennis je beschikt en wat je nog wil leren. Zo weet je precies wat je van ons kunt verwachten en wat wij van jou verwachten.

Meekijken mag!

Omdat je de sfeer van een keuken pas echt proeft als je er zelf staat te koken bieden we je de mogelijkheid om een aantal uurtjes mee te draaien. Geen must, wel leuk! ?

It's a match!

Passen wij bij elkaar als Taco's en Tequila?

Solliciteren?

Klik op de gele button hieronder!

Heb je vragen?

Stel je vragen aan onze HR-afdeling

Werken bij De Horeca Groep

Bij de Horeca Groep geloven we dat blije medewerkers zorgen voor blije gasten. Hét perfecte recept voor heel veel (werk)plezier? Een fijne werksfeer, een menu vol doorgroeimogelijkheden, open, goudeerlijke communicatie en natuurlijk samen successen vieren met een goed feestje. En laten wij dat nou nét bieden!

OPLEIDINGS- & DOORGROEIMOGELIJKHEDEN

WERKEN IN VERSCHILLENDE CONCEPTEN

GOEDE FEESTJES EN DE LEUKSTE COLLEGA'S

Vacatures

Join the team

Houd jij er ook zo van om gasten blij te maken met jouw kookkunsten? En ben je goed in het motiveren en beter maken van een team? Dan heb ik de perfecte uitdaging voor je!

Tabú

Souschef

• Leiden
• Fulltime

Bij Tabú waan je jezelf in Latijns-Amerika. Gewaagde smaakcombinaties, exotische muziek en overheerlijke cocktails … Dit vind je allemaal terug bij Tabú. De keuken is de gehele dag open, wat betekent dat je de dag door kan genieten van klassieke Zuid-Amerikaanse gerechten.

Lot en de Walvis

Souschef

• Leiden
• Fulltime / Parttime

Houd jij er ook zo van om gasten blij te maken met jouw kookkunsten? En ben je goed in het motiveren en beter maken van een team? Dan heb ik de perfecte uitdaging voor je!

Bij Tabú waan je jezelf in Latijns-Amerika. Gewaagde smaakcombinaties, exotische muziek en overheerlijke cocktails … Dit vind je allemaal terug bij Tabú. De keuken is de gehele dag open, wat betekent dat je de dag door kan genieten van klassieke Zuid-Amerikaanse gerechten.

Houd jij er ook zo van om gasten blij te maken met jouw kookkunsten? En ben je goed in het motiveren en beter maken van een team? Dan heb ik de perfecte uitdaging voor je!

In ons gezellige team streven we elke dag naar lachende gezichten bij onze gasten. Ben jij degene die graag met goede service skills gasten blij maakt? Dan is bij Lot werken de perfecte plek voor jou!

Feel the spirit of Tabú! Voel je vrij, vrolijk en sexy tijdens een warme, kleurrijke en culinaire reis door Latijns-Amerika. Geniet van onze authentieke gerechten, gewaagde combinaties, smaakvolle barbites, cocktails, latin spirits en de lekkerste muziek! Klinkt dit helemaal als jouw vibe? Dan ben je bij Tabú aan het juiste adres!

Ben jij vrolijk, energiek en dol op de Italiaanse keuken en wijnen? Wordt jij blij als onze gasten een top avond hebben door jouw goede zorgen? Houdt je van een praatje maar kun je ook knallen met een grote lach tijdens de piek? Dan leren we je graag beter kennen!

Functie:	souschef
Startdatum:	20-04-2024
Ervaring:	Ervaren
Educatielevel:	MBO
Contracttype:	Vast
Salaris:	2600 – 2600
Uren per week:	1 – 40

Heb je interesse in deze vacature en wil je graag op deze functie solliciteren? Neem dan contact op met De Horeca Groep via onbekend of onbekend. Of bezoek hun website onbekend.