Chef de Partie / zelfstandig werkend kok
Chef de Partie / zelfstandig werkend kok
Ontdek Lot in de oude haven van Leiden, wellicht een van de meest onontdekte parels van de stad. Waag je aan een waar culinair avontuur en reis langs de zijderoute, waar de rijke smaken van de Aziatische en mediterrane keuken samenkomen. Lot verwelkomt je vanaf de rijzende zon in de ochtend tot 's avonds in de late mediterraanse uurtjes. Van een smakelijk ontbijt en een uitgebreide lunch tot een gezellige borrel en een culinair diner. Samen met chef Nicolette neem je de keukenplanning van de dag door en begin je aan jouw shift. Jij zorgt voor een perfecte mise-en-place en maakt gasten blij met overheerlijke gerechten. Na een avond knallen blik jij met een voldaan gevoel terug op de avond. Uiteraard doe je dit samen met je collega's onder het genot van een heerlijk koud sluitdrankje.
Wat bieden wij?
Voor ons heb je alle ingrediënten in huis als je;
Wat ga je doen?
Als Chef de partie bij Lot ligt een mooie uitdaging. Je bent omringd door collega's met passie voor het vak en samen verantwoordelijk voor het ontbijt, lunch en diner van vele gasten. Je bereidt zelfstandig gerechten met verse ingrediënten, daarbij horen ook taken als het verrichten van mise en place werkzaamheden en het beoordelen van te gebruiken ingrediënten. Daarnaast doe je op tijd de juiste bestellingen en begeleid je hulpkoks en leerlingen.
Denk je na het lezen van deze vacature "this looks a LOT like my new job!" Solliciteer dan direct! Mocht je nog meer willen weten dan kun je mailen, bellen of WhatsAppen naar onze HR-afdeling via
Tijdens dit gesprek leren we je graag beter kennen. Wie ben je? Waar ben je naar opzoek in een baan? Wat doe je graag in je vrije tijd? En waarom wil je graag bij Lot werken? Uiteraard mag jij ons ook het vuur aan de schenen leggen! ?
Maak kennis met jouw aanstaand leidinggevende en één van jouw toekomstige collega's. Samen gaan jullie het gesprek aan over hoe is is om bij Lot te werken, welke ervaring en kennis je hebt en wat je nog wil leren. Zo weet je precies wat je van ons kunt verwachten en wat wij van jou verwachten
Omdat je de sfeer van een keuken pas echt proeft als je er zelf staat te koken bieden we je de mogelijkheid om een aantal uurtjes mee te draaien. Geen must, wel leuk! ?
It's a match!
Passen wij bij elkaar als Pancakes en Syrup?
Klik op de gele button hieronder!
Heb je vragen?
Stel je vragen aan onze HR-afdeling
Werken bij De Horeca Groep
Bij de Horeca Groep geloven we dat blije medewerkers zorgen voor blije gasten. Hét perfecte recept voor heel veel (werk)plezier? Een fijne werksfeer, een menu vol doorgroeimogelijkheden, open, goudeerlijke communicatie en natuurlijk samen successen vieren met een goed feestje. En laten wij dat nou nét bieden!
WERKEN IN VERSCHILLENDE CONCEPTEN
GOEDE FEESTJES EN DE LEUKSTE COLLEGA'S
Join the team
Houd jij er ook zo van om gasten blij te maken met jouw kookkunsten? En ben je goed in het motiveren en beter maken van een team? Dan heb ik de perfecte uitdaging voor je!
Bij Tabú waan je jezelf in Latijns-Amerika. Gewaagde smaakcombinaties, exotische muziek en overheerlijke cocktails … Dit vind je allemaal terug bij Tabú. De keuken is de gehele dag open, wat betekent dat je de dag door kan genieten van klassieke Zuid-Amerikaanse gerechten.
Houd jij er ook zo van om gasten blij te maken met jouw kookkunsten? En ben je goed in het motiveren en beter maken van een team? Dan heb ik de perfecte uitdaging voor je!
Chef de partie / zelfstandig werkend kok
Bij Tabú waan je jezelf in Latijns-Amerika. Gewaagde smaakcombinaties, exotische muziek en overheerlijke cocktails … Dit vind je allemaal terug bij Tabú. De keuken is de gehele dag open, wat betekent dat je de dag door kan genieten van klassieke Zuid-Amerikaanse gerechten.
Lot en de Walvis
Chef de partie / Zelfstandig werkend kok
Ben jij gedreven, energiek en heb je een passie voor het creëren van heerlijke gerechten met verse ingrediënten? Dan is Lot op zoek naar jou als Chef de partie!
In ons gezellige team streven we elke dag naar lachende gezichten bij onze gasten. Ben jij degene die graag met goede service skills gasten blij maakt? Dan is bij Lot werken de perfecte plek voor jou!
Feel the spirit of Tabú! Voel je vrij, vrolijk en sexy tijdens een warme, kleurrijke en culinaire reis door Latijns-Amerika. Geniet van onze authentieke gerechten, gewaagde combinaties, smaakvolle barbites, cocktails, latin spirits en de lekkerste muziek! Klinkt dit helemaal als jouw vibe? Dan ben je bij Tabú aan het juiste adres!
Ben jij vrolijk, energiek en dol op de Italiaanse keuken en wijnen? Wordt jij blij als onze gasten een top avond hebben door jouw goede zorgen? Houdt je van een praatje maar kun je ook knallen met een grote lach tijdens de piek? Dan leren we je graag beter kennen!
Ben jij gepassioneerd om gasten te verwennen met verrukkelijke cocktails tijdens onze Mediterrane avonduren? Als jij geniet van het bezorgen van glimlachen aan onze gasten dan is werken bij Lot dé perfecte kans voor jou!
Word je er blij van om gasten écht in de watten te leggen? Interesseer je je voor wijn en spijs combinaties? Waarom het gerecht zo goed past bij die specifieke wijn? Wil je werken met een gedreven, ambitieus en gezellig team in een waanzinnig mooi restaurant in het centrum van Leiden? Dan leren wij jou graag beter kennen!
| Functie: | chef partie / kok |
| Startdatum: | 08-05-2024 |
| Ervaring: | Ervaren |
| Educatielevel: | MBO |
| Contracttype: | Vast |
| Salaris: | 2400 – 3000 |
| Uren per week: | 1 – 40 |
Heb je interesse in deze vacature en wil je graag op deze functie solliciteren? Neem dan contact op met De Horeca Groep via onbekend of onbekend. Of bezoek hun website onbekend.
Deel de vacature:
Redactie Leidenkrant
Leuk dat je een van de recent geplaatste vacatures hebt geopend via de leidenkrant. Hopelijk vind je een baan die bij je past en waar je gelukkig van wordt!
Altijd op de hoogte van het laatste nieuws in gemeente Leiden via Leidenkrant.nl.
Vind woningen, vacatures, bekijk 112 meldingen en zie wanneer evenementen plaatsvinden op Leidenkrant.nl.
© Leidenkrant.nl is een merk van Krant.News Regionale nieuws groep.
